LA[KULA]
Meine Food- & Event-Welt
La Kula – Gemeinsam essen. Das hat in meinem Heimatland Kenia Tradition. Wir genießen gerne zusammen und plaudern dabei über alle wichtigen Neuigkeiten und auch darüber, wie köstlich wir gerade schmausen. Denn gutes, schmackhaft-würziges Essen hat in Afrika einen wichtigen Stellenwert im Alltag: In meiner Kindheit bin ich jeden Tag mit meiner Mutter zum Markt gewandert, um frische Zutaten einzukaufen. Wir hatten keinen Kühlschrank, und daher kamen täglich frisch zubereitete Speisen auf den Tisch. Gemüse, Fleisch, Obst und Kräuter – Wir haben gekocht, was wir vom Markt heimgetragen hatten. Das ist mir zur zweiten Natur geworden: frisch und abwechslungsreich jeden Tag neu zuzubereiten. Das ist meine Leidenschaft.
Restaurant
KARIBUNI... - heißt es bei mir im Restaurant in Schermbeck, wenn man Gäste auf swahili herzlich willkommen heißt.
Ich koche typische kenianische Gerichte, Speisen aus anderen afrikanischen Ländern aber auch eigene Kreationen - mit saisonalen und regionalen Zutaten. Mit viel Freude kreiere ich oft neue kulinarische Erlebnisse, so dass auch Stammgäste immer wieder Neues entdecken können.
Mein geheimes Rezept ist der Spaß am Kochen – in meinem Restaurant nehme ich Sie mit auf eine kulinarische Reise durch Afrika.
Kochevents & Workshops
Meine Kochevents und Workshops sind viel mehr als nur Kochen.
Sie sind ein Erlebnis für alle Sinne. Wir riechen die Gewürze, lassen uns von den Aromen leiten, hören Musik, lachen und genießen die gemeinsame Zeit.
Es geht nicht in erster Linie ums Lernen, sondern ums Miteinandersein: Wir erleben eine kulinarische Reise durch Afrika und genießen zusammen, was wir erschaffen haben.
Die Gespräche, das Lachen, das Teilen von Geschichten, all das macht die Magie aus. Jedes Event ist wie ein kleines Fest, bei dem Essen verbindet und Gemeinschaft entsteht.
Ein Erlebnis für Menschen, die gutes Essen lieben – und die Freude daran haben, dies miteinander zu genießen.
neue Termine & Buchungsmöglichkeiten werden Anfang 2026 bekannt gegeben.
Foods
Afrikanische Gewürze, Saucen, Chutneys & mehr
Wenn Zwiebeln langsam in der Pfanne glasig und Gewürze sanft angeröstet werden, wenn der Duft aller liebevoll ausgewählten Zutaten den Raum erfüllt... dann entsteht etwas, das über das bloße Kochen hinausgeht: Ein Ritual der Achtsamkeit.
Oft fehlt uns allerdings diese Achtsamkeit im Alltag - lassen Sie mich für Sie diese zeitintensiven Schritte übernehmen.
Ob Sie alltägliche Gerichte verfeinern, neue Geschmackskombinationen entdecken oder ein Stück Afrika mit Familie und Freunden teilen möchten – La Kula Foods bietet authentische, hochwertige Produkte, die mit Liebe und Tradition hergestellt werden.
La Kula Foods erzählt immer die passende Geschichte – von der rauchigen Schärfe der Savanne bis zu den frischen, würzig-säuerlichen Noten der Küste.
African Soul Retreat
Komm heraus aus dem Alltag und hinein in die Geborgenheit eines Dorfes:
Bei African Soul Retreat erschaffen wir Räume voller Freude und Verbindung.
Am Feuer trommeln wir, teilen Geschichten, kochen gemeinsam und feiern das Leben. Es gibt Momente voller Rhythmus, Musik und sanfter Bewegung – immer so, dass es sich für jede*n natürlich und angenehm anfühlt. Wir erleben Gemeinschaft.
So wie in einem afrikanischen Dorf, wo Zusammenhalt heilt und Freude dort entsteht, wo wir Dinge miteinander tun. Hier darfst du neu spüren, was es heißt, dazuzugehören: Zu lachen, zu teilen, zu spielen – und dich getragen zu fühlen durch die Wärme der Gemeinschaft.
Dies ist mehr als ein Retreat. Es ist ein Dorf.
Es ist Geborgenheit, Freude und Seele – auf afrikanische Weise.
mehr Info's und Buchungsmöglichkeiten DEMNÄCHST an dieser Stelle.
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